Process:
Tvättad
Sort:
Pacas
Höjd över havet:
1’500 m
Område:
El Salvador
El túnel, La Palma, Chalatenango
Producent:
Antonio René Aguilar
Finca La Montañita
Egna kommentarer:
Smaker av choklad, kola och citron; söt med syrlig syra och en mjuk känsla i munnen. En lätt, söt och flytande kopp som fungerar bra som en diskret bas till en blandning. Som mörkrost så kommer du att notera en tillfredsställande sötma och en kladdig chokladton. Populärt bland de som gillar mörkrost på grund av dess lättare syra och naturliga sötma.
SCA poäng på 88+.
Alla våra kaffebönor hos oss på Palmita Coffee är rostade i partier, malda på beställning,
de skickas så snart som möjligt för att ni ska kunna njuta av de färskaste smakerna!
Ekstrom –
När får ni in den här igen? Den var så god!
palmitacoffee.se –
Kaffet från René tog slut så snabbt tyvärr.
Nya kaffetbatchen är inte klar i processen, håller på att tvättas och torkas.
Vi har nog kaffet här runt april/maj.