Upptäck Våra Exklusiva Kaffer: Ett Möte Mellan Smak och Kvalitet

Hos Palmita Coffee är varje kopp en resa. Vi är stolta över att erbjuda exklusiva single origin-kaffen från några av de mest framstående producenterna i världen. Varje bönas resa, från odling till din kopp, präglas av omsorg, tradition och innovation. Låt oss ta dig med på en smakresa genom våra produkter och berätta vad som gör dem unika.

1. Antonio René Aguilar – Finca La Montañita

Från hjärtat av Chalatenango i El Salvador kommer Antonio René Aguilars mästerverk. På Finca La Montañita odlas kaffet på 1,500 meters höjd, där en kombination av Pacamara-, Pacas-, Bourbon- och Geshabönor trivs tillsammans med citron- och apelsinträd.

Antonio använder både tvättad och honungsprocess för att framhäva sina bönors unika karaktär. Hans tvättade kaffe erbjuder smaker av choklad, kola och citron med en mjuk, söt och syrlig syra. Detta kaffe fungerar lika bra som en ljus, flytande kopp eller som en mörkrost med kladdiga chokladtoner – perfekt för den som gillar en intensiv smakupplevelse.

Med 12 placeringar i Cup of Excellence och ett SCA-betyg på 88+ är detta kaffe ett måste för alla kaffeentusiaster.

2. Ignacio Gutierrez – Finca Los Pozos

I den natursköna regionen San Ignacio, El Salvador, ligger Finca Los Pozos. Här odlar Ignacio Gutierrez Pacamarabönor med en passion som genomsyrar varje skörd. Kaffet växer på 1,500 meters höjd och fermenteras med en honungsprocess som ger bönorna en rik sötma.

Denna single origin-kaffe utmärker sig genom sina smaker av choklad, grapefrukt och äpple med en lätt citruskaraktär. Perfekt som mörkrost för den som söker en intensiv och balanserad smakprofil.

Ignacio har vunnit förstapris i Cup of Excellence både 2011 och 2013, vilket gör hans kaffe till ett av de mest eftertraktade i världen. Med ett SCA-betyg på 88+ är varje kopp en hyllning till hans hantverk.

3. Natural Lekempti – Wellega, Etiopien

Från Etiopiens västra högländer, i regionen Wellega, kommer Natural Lekempti. Detta kaffe odlas på imponerande höjder mellan 1,800 och 2,200 meter, vilket bidrar till dess komplexa och fruktiga smakprofil.

Med en naturlig, otvättad process behåller bönorna sina intensiva och fruktiga toner. Smakerna bjuder på en rik kropp, mild sötma och en fin citrussmak, tillsammans med en medelhög syra. Denna produkt är ett självklart val för den som uppskattar ett livligt och aromatiskt kaffe.

Varför Välja Palmita Coffee?

Hos oss handlar det inte bara om kaffe – det handlar om att skapa en upplevelse. Här är varför våra kunder älskar oss:

1. Single Origin-expertis

Vi fokuserar på kaffebönor från utvalda gårdar där varje planta och process är en del av en noga utvald historia. Genom att erbjuda single origin-kaffe får du en unik smakresa som speglar varje regions terroir.

2. Högsta Kvalitet

Med bönor som fått betyg på 88+ av SCA, vet du att du alltid får det bästa kaffet. Vi samarbetar med producenter som strävar efter perfektion i varje steg av processen.

3. Hållbarhet och Etik

Vi prioriterar rättvisa och hållbara arbetsvillkor. Våra kaffebönder belönas rättvist, och många av våra bönor odlas ekologiskt.

4. För alla smaker

Oavsett om du föredrar en ljusrost för subtila smaker eller en mörkrost för en mer robust kopp, har vi något för dig.

Våra Rekommendationer för Bästa Bryggning

För att verkligen få ut det bästa av våra kaffebönor rekommenderar vi följande:

• Pour-over för en ljus, flytande kopp som lyfter fram citrus och fruktiga toner.
• Espressobryggning för en djup, chokladig kopp med härlig sötma.
• Fransk press för en fyllig och smakrik upplevelse.

Varje bryggmetod framhäver olika aspekter av våra kaffebönor – experimentera och hitta din favorit!

En Kopp Kvalitet – Din Stund av Njutning

Hos Palmita Coffee handlar varje kopp om att skapa din stund av njutning. Våra noga utvalda kaffebönor berättar historier från El Salvadors bergssluttningar och Etiopiens högländer. Oavsett om du dricker kaffe för att börja dagen, ta en paus eller avsluta en måltid, kan du lita på att varje kopp är en hyllning till hantverk, tradition och kvalitet.

Utforska vårt sortiment idag och låt oss ta dig med på en smakresa utöver det vanliga.